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一個人的小旅行HK- SEVVA 下午茶

香港大家都不陌生,也就不多介紹瑣碎的! 只介紹幾個好吃的行程~

到港第二天下午,Belinda就陪我來這家新的餐廳SEVVA




放糖可愛的小罐子!







點了二人份的下午茶套餐,二杯咖啡,好吃到令我們驚豔不已
尤其是鹹點,都相當有水準的製作
每份甜點份量都不大,剛剛好二~三口!不會有吃不下的冏境!
又可以完整地吃完整份餐點。




左邊是中式炸春捲:內餡口感有脆度的蔬食,有紅蘿蔔條、豆芽等,外皮炸得酥脆卻不油膩,內餡蔬食清脆爽口!這春捲真的超棒的!

右邊是煙燻鮭魚吐司:下方是烤好得酥香的吐司,一抹淺淺的Cheese再加上煙燻鮭魚,對味!




生煙燻火腿土司:新鮮的生煙燻火腿+蕃茄及生菜,用雜糧土司包著! 一口咬下,真滿足!^^




牛肉漢堡:牛肉還很嫩啊!但看到這小顆漢堡,不禁讓我想到Bellavita A3下午茶那顆硬漢堡,
牛肉硬, 漢堡麵包也硬啊!~><



松露炒蛋
這道是我唯一考量許久,才決定吃下。
簡單的炒蛋嗎?不,上方那片薄薄黑黑的,就是價格高昂的松露。
當我股起勇氣一口咬一下~我想我是不能接受松露的味道!
加上放久了,炒蛋的油都浸潤到下方的土司,滿口是油味+腥松露味,看在它貴鬆鬆,一定要吃完啊!



墨魚鮮魚漢堡,這顆留給Belinda



紅蘿蔔蛋糕
從一上餐點,這二顆蛋糕散發出相當濃厚的香氣,真的好棒
我從沒吃過這類型的蛋糕! 上方一層白沐斯,我其實吃不出來是什麼口味,
但對於我這麼不愛甜食及奶味的人,這蛋糕的甜度及奶製品的口味,都是我能接受的!




香酥脆的捲心酥:細細一根卻相當札實啊~香味濃郁!



檸檬沐斯蛋糕:上層的沐斯都帶著淡淡的酸檸味,加上糖漬杏仁果,超搭的啦~
我真的一口接一口,把這些平時我視為畏途的甜點,全都吃下肚!



粟子沐斯蛋糕:下方白色的是糖霜製成的盒子,糖霜脆,入口即化;栗子沐斯香甜滑潤順口。



草莓巧克力:香港草莓都是進口的,大概有半個拳頭大,只是我沒想到,在這夏日時節,還能吃到這麼多汁的草莓。

SEVVA 位在中環太子大廈25 樓,半空中的露台,近距離看著中環的景色
也遠望得到九龍維多利亞港




室內的裝潢,一邊走優雅的休閒風格,一邊則是Lounge bar傭懶的酒吧台!
很多中環上班族都只是上來酒吧跟朋友喝一杯,談談事情就走



室內靠窗的用餐沙發區,相當寬敞舒適,這次沒有坐到~><




餐點好吃,環境閒適,這樣的下午茶,是很令人心滿意足的~吃完再到中環走走!
下個行程就是血拚的H&M !!! 哈!

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